De geschiedenis van rooibos

Het wonderbaarlijke rooibosverhaal begint bij de oorspronkelijke bewoners van Zuid-Afrika: de ‘Bosjesmannen’ of ‘Boesmans’, zoals deze stam in het Afrikaans genoemd wordt. In 1772 is door de plantkundige Carl Thunberg al gerapporteerd dat deze bevolkingsgroep de struik, die uiteindelijk bekend zou worden als Rooibos, gebruikte om een gezondheidsdrank te maken.  

 

De vroege Settelaars hadden dat gebruik overgenomen en in 1902 was het dhr. Benjamin Ginsberg, oprichter van B.Ginsberg (Pty) Ltd. te Kaapstad, die uiteindelijk de grootste producent en distributeur in Zuid-Afrika geworden is en begonnen is met de promotie van rooibosthee.

 

In 1930 heeft dokter P. le Frais Nortier (geneesheer) de heilzame werking van rooibos ontdekt. Nortier verzamelde zaad in de Sedargebergte, ontwikkelde methoden om het te laten ontkiemen, terwijl Oloff Bergh en William Riordan, vrienden van Nortier, de eerste plantages hebben aangelegd.

 

Door de Tweede Wereldoorlog ontstond er een tekort aan zwarte thee in Zuid-Afrika, waardoor de vraag naar rooibos is toegenomen. Wegens een gebrek aan een hoge kwaliteit zaad en omdat er te weinig aan promotie werd gedaan, was Rooibosthee niet erg gegroeid in populariteit. De markt werd ietswat  gestabiliseerd door de oprichting van Clanwilliam Teekoöperasie in 1948 en de daarop volgende stichting van de Rooibosraad in 1954.

 

Rooibosstruik
Rooibosthee komt van een naaldvormige struik die alléén in het zonovergoten Zuid-Afrika groeit. Na ongeveer anderhalf jaar kan er voor het eerst worden geoogst. Een struik geeft een optimale productie als deze 3 jaar oud is. De levenscyclus van een rooibosstruik is ongeveer 7 jaar. Deze struiken bloeien meestal in oktober. Er zitten dan heel mooie gele bloemetjes aan de takken die doen denken aan de bloemen van een brem. Maar het zijn de naaldjes die gebruikt worden om thee van te maken.


Cafeïnevrij en looizuurarm

Een opvallend verschil tussen andere soorten thee en rooibosthee is dat rooibosthee cafeïnevrij en looizuurarm is. Hierdoor verandert de thee niet van smaak en kleur als de thee heel lang blijft staan. Thee die ‘s ochtends gezet is, kan ‘s avonds nog gerust opgewarmd (even koken in een pannetje echter nooit in de magnetron want dit vernietigd de werkstoffen) en gebruikt worden; er verandert niets aan. Zonder enige twijfel of risico kan rooibosthee door iedereen onbeperkt gedronken worden. In plaats van de stimulatie van het zenuwstelsel, werkt rooibos eerder kalmerend.

 

“ Die nectar van die natuur…”

Zo wordt rooibosthee in Zuid-Afrika inmiddels genoemd. Naast het feit dat het cafeïnevrij en looizuurarm is, bevat het essentiële mineralen en anti-oxidanten. Het is dus uitstekend te gebruiken als gezonde vervanger van cafeïnehoudende dranken of suikerrijke frisdranken. Rooibosthee is een gezonde dorstlesser, maar kan het ook een functie vervullen bij de aanpak van diverse gezondheidsproblemen en een bijdrage leveren aan het voorkomen ervan. Soms kan het gebruik van deze thee alleen al genoeg zijn en soms moet rooibosthee gebruikt worden in combinatie met aanvullingen op het voedsel (denk aan voedingssupplementen). Door velen is inmiddels ervaren dat Rooibosthee en andere geneesmiddelen elkaar uitstekend aanvullen.

 

Het rooibos molecuul

Het molecuul rooibos is kleiner dan melk, daardoor is het beter verdraagbaar door maag en darmen. Hierdoor kan het uitstekend gedronken worden bij ziekte zoals bij griep, diarree en voedselvergiftiging.

 

"Rooibosthee, de gezondheidsdrank"


In zijn boek ‘Rooibosthee, de gezondheidsdrank’ van Dr. Jörg Zittlau wordt beschreven hoe gezond Rooibosthee werkelijk is.  Na een grondig onderzoek en veel uren van studie is hij tot deze geweldige ontdekking gekomen. Volgens Dr. Zittlau heeft Rooibosthee meer bijzonderheden te bieden dan andere theesoorten, zoals bijvoorbeeld zwarte en groene thee. Dit boek is via de webshop op deze website te verkrijgen voor € 9,95.